 |
DM i Håndbrygning 2012
Status |
|
Kære håndbryggere, øldommere og ølentusiaster.
DM i Håndbryg afholdes for 11. gang i foråret 2012, med kåring af vindere på Ølfestivallen i København d. 12. maj.
www.haandbryg.dk er den officelle informationskanal for DM i Håndbryg, og vinder af DM kan ses herunder.
| 1 - LYS LAGER |
Øllets navn |
Brygget af |
| 1. Plads |
- |
- |
| 2. Plads |
Esberger Premium Pils |
Søren Tygesen |
| 3. Plads |
Costers Frokostpils |
Erik og Jens Coster |
| 2 - MØRK LAGER |
Øllets navn |
Brygget af |
| 1. Plads |
Esbjerg Rav |
Søren Tygesen |
| 2. Plads |
Herodes Fino Lager |
Kell, Arne og Anders |
| 3. Plads |
Røg Drengene |
Black Boys |
| 3 - BOCK |
Øllets navn |
Brygget af |
| 1. Plads |
Blondinens Bock |
Kim Breinholt Jensen |
| 2. Plads |
Vem Ved Buk |
Kongskovs Haandbryggerie |
| 3. Plads |
Smedens Bock |
Per Iversen |
| 4 - LYS ALE |
Øllets navn |
Brygget af |
| 1. Plads |
Det Gule Akvarium |
Humleland |
| 2. Plads |
Bleg Amerikaner |
Jonas Seebach |
| 3. Plads |
Red Witch Brew |
Frida |
| 5 - MØRK ALE |
Øllets navn |
Brygget af |
| 1. Plads |
Ida fra Elskovvænget |
Engskovvængets Bryghus |
| 2. Plads |
Brygbaren Brown Ale |
Brygbaren |
| 3. Plads |
Magnus WBA |
Klaus Bang Carstensen |
| 6 - IPA |
Øllets navn |
Brygget af |
| 1. Plads |
Humleværkstedet – Hop Warrior |
Søren Davids |
| 2. Plads |
Humlesuppe |
Michael Brandt |
| 3. Plads |
Citra IPA |
Kenneth Larsen |
| 7 - HVEDEØL |
Øllets navn |
Brygget af |
| 1. Plads |
Hvede Raketten |
Kim Breinholt Jensen |
| 2. Plads |
Hvid Hvede |
Ole Larsen |
| 2. Plads |
Sydhavnens Weizen |
Michael M. Nielsen |
| 8 - PORTER/STOUT |
Øllets navn |
Brygget af |
| 1. Plads |
Sorte Diamant |
Michael, Thomas, Klaus og Hans |
| 2. Plads |
Sort Sne |
Tandslet Bryghus |
| 3. Plads |
Black Boys |
Black Boys |
| 9 - STÆRK ØL |
Øllets navn |
Brygget af |
| 1. Plads |
Kaffe Porter |
Kenneth Larsen |
| 2. Plads |
Flying Pug |
Thomas R. Mikkelsen |
| 3. Plads |
I en kælder |
Søren Odgaard |
| 10 - LYS BELGISK ALE |
Øllets navn |
Brygget af |
| 1. Plads |
- |
- |
| 2. Plads |
Soløl |
Bryghuset på Pløjemarken |
| 3. Plads |
Københavneren (Trippel no. 6) |
Thomas Hovgaard – Hovgaard Håndbryg |
| 11 - MØRK BELGISK ALE |
Øllets navn |
Brygget af |
| 1. Plads |
Sydhavnens Stærke Dubbel |
Michael M. Nielsen |
| 2. Plads |
Gråbrødre Quadruple |
Kåre Christensen, Thomas Petersen, Kehuai Wu, Kasper Andersen, Lasse Hansen |
| 3. Plads |
Den Lede Stjerne |
Troels Jensen, Hans Braas |
| 12 - SYRLIG ØL |
Øllets navn |
Brygget af |
| 1. Plads |
- |
- |
| 2. Plads |
- |
- |
| 3. Plads |
- |
- |
| 13 - SPECIAL ØL |
Øllets navn |
Brygget af |
| 1. Plads |
Blackout |
Jesper Lassen & Morten Andersson – Irisvejens Bryghus |
| 2. Plads |
Kraft Karl |
Frank Sparholt |
| 3. Plads |
Cheerio Chat |
Kongskovs Haandbryggerie |
Den samlede DM vinder blev
Det Gule Akvarium brygget af Humleland
Vinderøllet brygges på Ørbæk Bryggeri
Danske Øldommere vil gerne takke vores sponsorer:
Den samlede DM vinder får brygget sin øl på Ørbæk Bryggeri
Gavekort og præmier er sponsoreret af:
Med venlig Hilsen
Danske Øldommere, Konkurrenceudvalg
Konkurrenceudvalget består i 2012 af Jacob Fink og Jens Christian Gam.
Spørgsmål og kommentarer vedr. DM i Håndbryg rettes til jacob.fink@oeldommer.dk
Læs mere om årets konkurrence: se i menu til venstre alt om
reglerne, dommerne, tilmelding, øltyperne og levering.
|
