DM i Håndbrygning - Bedømmelse

Bedømmelsen i 2010 kommer til at foregå lidt anderledes end de foregående år, idet der ikke afholdes en decideret kvalifikationsrunde.

Bedømmelsen for DM i Håndbryg 2010 kommer i stedet for til at foregå således:

Kategoribedømmelse:

• Øllene indenfor hver kategori bedømmes af en gruppe på 3 dommere.
• Der findes på baggrund af den ene bedømmelse Guld, Sølv og Bronze vindere indenfor hver af de 11 kategorier.
• Guld vinderne fra hver kategori går videre til at deltage i kampen om at blive den samlede DM vinder.
• Kategoribedømmelserne kommer til at foregå i perioden 1/4 – 2/5
• Scoresheet vil først blive sendt ud efter den samlede DM vinder er kåret d. 8/5 på øl festivalen (Gælder for både medaljevindere og resten af deltagerne).

Samlet DM:

• De 11 kategori vindere bliver bedømt af en gruppe på 4 øl dommere.
• På baggrund af bedømmelsen findes henholdsvis Guld, Sølv og Bronze vinder i det samlede DM.
• Der udarbejdes ikke et særskilt scoresheet for bedømmelsen af det samlede DM, men kategori vinderne vil selvfølgelig modtage scoresheet fra Kategoribedømmelsen.
• Guld, Sølv og Bronze vinderne i det samlede DM går videre til de Skandinaviske Mesterskaber.

Dommerne er alle fra puljen af uddannede øldommere. Det garanterer god og ensartet bedømmelse af din øl, og brugbar feedback til eventuel forbedring af din øl.

Ansvarlig for afviklingen og sammensætning af dommerpanelet i 2010 er Jens Christian Gam, som kan kontaktes på oeldommerjensgam.dk.

Læs mere om dommerne og Foreningen af Danske Øldommere på www.oeldommer.dk .

Dommerne arbejder ud fra 2 dokumenter:

• Øltypedefinitioner. Her er de overordnede kategorier oversat til mere tekniske beskrivelser. Disse kan variere fra år til år, eftersom konkurrencen bliver større og definitioner justeres. Til DM 2010 anvendes Danske Stilartsdefinitioner redigeret nov. 2009.

• Score Sheet. Øllene vil blive bedømt efter en 50-points skala, udarbejdet af det amerikanske Beer Judge Certification Program (BJCP). Her kan du se, hvordan dit øl samler point, og hvad pointene betyder:

Bemærk, at noget af overstående materiale er baseret på BJCPs egne dokumenter, og er blevet videreudviklet med deres tilladelse. Det nyeste materiale fra BJCP kan altid findes på www.bjcp.org.