|
|
|
DM i Håndbrygning -
Bedømmelse
|
Bedømmelsen i 2010 kommer til
at foregå lidt anderledes end de foregående år, idet der ikke afholdes en
decideret kvalifikations runde.
Bedømmelsen for DM i
Haandbryg 2010 kommer i stedet for til at foregå således:
·
Kategoribedømmelse:
o
Øllene indenfor hver kategori bedømmes af en gruppe på 3 dommere.
o
Der findes på baggrund af den ene bedømmelse Guld, Sølv og Bronze
vindere indenfor hver af de 11 kategorier.
o
Guld vinderne fra hver kategori går videre til at deltage i kampen om at
blive den samlede DM vinder.
o
Kategoribedømmelserne kommer til at foregå i perioden 1/4 – 2/5
o
Scoresheet vil først blive sendt ud efter den samlede DM vinder er
kåret d. 8/5 på øl festivalen (Gælder for både medaljevindere og resten af
deltagerne).
·
Samlet DM:
o
De 11 kategori vindere bliver bedømt af en gruppe på 4 øl dommere.
o
På baggrund af bedømmelsen findes henholdsvis Guld, Sølv og Bronze
vinder i det samlede DM.
o
Der udarbejdes ikke et særskilt scoresheet for bedømmelsen af det
samlede DM, men kategori vinderne vil selvfølgelig modtage scoresheet fra
Kategoribedømmelsen.
o
Guld, Sølv og Bronze vinderne i det samlede DM går videre til de
Skandinaviske Mesterskaber.
Dommerne til DM 2009 er alle fra puljen af uddannede
øldommere. Det garanterer god og ensartet bedømmelse af din øl, og brugbar
feedback til eventuel forbedring af din øl.
Ansvarlig for afviklingen
og sammensætning af dommerpanelet i 2010 er Jens Christian Gam, som kan
kontaktes på oeldommer  jensgam.dk.
Læs mere om dommerne på www.oeldommer.dk.
Dommerne arbejder ud fra 2
dokumenter:
·
Øltypedefinitioner. Her er de overordnede kategorier oversat til mere tekniske
beskrivelser.
o Til DM 2010 anvendes Danske Stilartsdefinitioner Redigeret Nov. 2009.
·
Score Sheet. Øllene vil blive bedømt efter en 50-points
skala, udarbejdet af det amerikanske Beer Judge Certification Program
(BJCP).
Bemærk, at noget af overstående
materiale er baseret på BJCPs egne dokumenter, og er blevet videreudviklet med
deres tilladelse. Det nyeste materiale fra BJCP kan altid findes på www.bjcp.org.
|
